כיצד יצר גורבצ'וב מחסור במזון מלאכותי

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

בברית המועצות שלפני גורבצ'וב, כ-95% מהמוצרים המקומיים היו על המדפים. (ביטחון תזונתי של המדינה נחשב מובטח ב-80 אחוז).

כן, בתקופה הסובייטית לא היה מספיק אפונה ירוקה, נקניקיות, נקניקיות או גבינות באזורים; בשביל בשר במחירים נוחים אפילו לסטודנטים, היית צריך לעמוד בתורים. אבל כמעט הכל ניתן היה לקנות בבזאר או "להשיג" מתחת לדלפק במחיר כפול או משולש. מלבד אולי אננס-בננות ופירות אחרים מעבר לים. כן, היה מחסור, אבל אף אחד לא רעב (על אחת כמה וכמה קטלני).

אפילו ב-1987, ייצור המזון גדל בקצב מהיר יותר מהגידול באוכלוסייה ובשכר. הגידול בייצור בהשוואה לשנת 1980 בענף הבשר הסתכם ב-135 אחוזים, בענף החמאה והגבינות - 131, בתעשיית הדגים - 132, קמח ודגנים - 123. כל מפעלי עיבוד המזון עבדו בתפוקה מלאה וללא הפרעות. אבל כבר בסוף 1988, אפילו במוסקבה, משם הוציאו תושבי הערים הסמוכות ואנשים בנסיעות עסקים את כל מה שהם יכולים "לשיג", הופיעו קופונים. עד מהרה זה הפך כמעט בלתי אפשרי לקנות משהו באמצעותם. אנשים היו במשמרת בתורים במשך ימים, ועשו מפקדים כל שלוש שעות. כמעט רבנו ותהינו: לאן נעלם פתאום הכל, עד הטבק?

ניתן להסיק רק מסקנה אחת: הגירעון נוצר באופן מלאכותי, ולא בשלב הייצור, אלא בתחום ההפצה. וההוכחה הטובה ביותר לכך: ב-1 בינואר 1992 החל "טיפול ההלם" של גיידר, וב-2 בינואר מדפי חנויות המזון כבר היו מלאים. מדי יום, מחירי המזון עלו לפעמים ביותר מ-30 אחוזים. זו הייתה מכה לתקציבי המשפחות. אם לפני ה"תרפיה" עבור 10 רובל, למשל, אתה יכול לקנות לחם, חלב, ביצים וירקות (אם כי אחרי התור), אז עבור 10 רובל אלה אתה יכול לקנות רק לחם.

"יש מסמך: נאומו של ראש העיר העתידי הראשון של מוסקבה, גבריאל פופוב, בסגן הקבוצה הבין-אזורית, שבו הוא אמר שיש צורך ליצור מצב כזה עם אוכל, כדי שהאוכל יונפק עם קופונים", אמר. יורי פרוקופייב, המזכיר הראשון של ועדת העיר מוסקבה של ה-CPSU בשנים 1989-1991 -x שנים: "כך שזה עורר את זעמם של העובדים ופעולותיהם נגד המשטר הסובייטי".

יורי לוז'קוב, אז "הדרבן הראשי" של מוסקבה, הסביר את ההפרעות שהחלו באופן הבא. נגיד, "נוכל לספק הרבה יותר בשר למוסקבה עד שהביקוש יהיה מרוצה במלואו, אבל החזית לפריקת חלקים בקירור אינה מאפשרת. מכיוון שאין מספיק דרכי גישה, אין להם זמן לפרוק את המקרר".

הכהנים-הדמוקרטים נגעו בפטפוט הזה: באותו אופן, באמצעות חבלה בירוקרטית ופרובוקציות, בפברואר 1917, יצרו הליברלים באופן מלאכותי הפרעות באספקה של פטרוגרד כדי להפיל את ניקולאי השני. כעת במוסקבה נוצרו ועדות להילחם בחבלה. חובבים נאיביים נכנסו אליהם עם רעיון פשוט: ניתן להגיש חלקים מצוננים עם בשר קפוא ישירות על דרכי הגישה של מפעלי ענק במוסקבה. למשל, רקטת החלל חרוניצ'ב, שבה עבדו כ-80,000 עובדים, המפעל המתכות האמר ומגל ומוסקוביץ' עם 20,000 עובדים. קולקטיבים ואחרים. ועדי האיגודים המקצועיים היו מחלקים הכל, העובדים פרקו הכל, אבל לא. עם תוכנית כזו, אפילו קילוגרם אחד של בשר לא יגיע לסוחרים. אבל האנשים העובדים לא הבינו שהמעמד החדש הזה של סוחרי צללים הוא שזוכה לפרסטרויקה.

הגבלות אלה הזינו בכוונה את רגשות הבדלנים. אנשים לימדו שכל הצרות שלהם נובעות מהשכנים שלהם. בתוכנית הטלוויזיה "600 שניות" בשנים 1989-1991, הוצג באופן קבוע כיצד משאיות מהאזורים בכניסות לשתי הבירות השליכו מוצרי "קופון" לתעלות, כיוון שאסור היה להן להיכנס לעיר.

"הרכבים הגיעו עם בשר וחמאה. החבר'ה הולכים לפרוק, כמו תמיד, תלמידים.בדרך אומרים להם: "יש לך כסף בשבילך, תתרחקי כדי שלא תהיו אפילו קרובים", נזכר ניקולאי ריז'קוב, יו"ר מועצת השרים של ברית המועצות בשנים 1985-1990. הוא היה הראשון שהוציא מהסיווג כיצד בוריס ילצין, שחאף לכוח בלעדי, כדי להכפיש את יריבו גורבצ'וב, עצר 26 מתוך 28 מפעלי טבק קיימים ל"תיקון" ביום אחד.

"בגזרות ממשלה נזרקו עתודות הזהב של ברית המועצות לרכישת מוצרים מיובאים", מעיד מיכאיל פולטורנין, שר העיתונות לשעבר ותומך נלהב של ילצין, שהפך לסגן יו"ר ממשלתו: "זהב. זרם לחו"ל, ובמסווה של "זר"," יליד "הונפק לעתים קרובות … לדוגמה, בנמלי לנינגרד, ריגה או טאלין הועמסו ספינות בתבואה זולה, עקפו את ספרד ויוון דרך הים והגיעו לאודסה עם חיטת מזון "מיובאת" ב-120 דולר לטון".

הסוחרים פעלו בגלוי. האנשים החלו לצאת לכיכרות בסיסמאות אנטי-סובייטיות. את התגובה הזו ניסו הדמוקרטים להשיג במהלך הפרסטרויקה כולה.