בוריס בובליק ו"יער מאכל"

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

כשקוראים לבוריס בובליק בן ה-80 גנן עצלן, הוא לא נעלב. להיפך, היא גאה. הוא אולי המפורסם ביותר מבין הפרמקלטוריסטים המקומיים - אנשים המאמינים שניתן לגדל יבול טוב פשוט מבלי להפריע לאדמה בזהירות יתרה.

– כל מה שאנו עושים עם חפירה ומעדר הוא לרעת הגן, – אומר בוריס אנדרייביץ’, – אנו משתחררים, חופרים, פורצים וחושבים כי טוב לנו, אך למעשה אנו מפריעים לטבע. אתה רק צריך לעזור לצמחים לאהוב אחד את השני - לחפש קשרים ביניהם ולגרום לקשרים הללו לעבוד ללא השתתפותנו. זה העיקרון העיקרי של הפרמקלטוריסט.

בגינה שלו בכפר מרטוביה שליד חרקוב, "העצלן החכם" עובד רק שלושה או ארבעה ימים בקיץ, בשאר הזמן הוא רק קוצר. הגינה שלו גדלה לפי עיקרון "יער מאכל" - כמעט ללא השתתפות הבעלים. בקושי אפשר לקרוא לזה מטופח במובן הרגיל: לעשבים השוטים, שרוב הגננים שולפים על הגפן, יש כאן אותן "זכויות" כמו תפוחי אדמה ועגבניות. לפעמים ה"עצלן החכם" אפילו זורע אותם בכוונה.

ככל שאדם מתבגר, כך גופו רווי במגוון חומרים מזיקים, מה שמוביל עוד יותר להידרדרות הבריאות. אבל יש דרכים לנקות את הגוף בעזרת צמחי מרפא שונים, וכל עשב אחראי על האיבר שלו, וכאשר לוקחים אותו מספר פעמים, הוא מנקה אותו.

- האדמה, מכוסה בעץ ליבנה, שומרת בצורה מושלמת על לחות. ושימו לב: אין לי חיפושית או כנימות. הסיבה לכך היא שריח העשבים שוטים "מסווה" את כל שאר הריחות, ומזיקים לא מעוניינים לעוף לגינה שלי. יחד עם זאת, אני לא צריך לכבוש ירקות עם שום "כימיה" - זה מספיק לפזר אקטופיט פעם אחת, בתחילת הקיץ, "אומר בוריס אנדרייביץ', ומדגים שיחים נקיים לחלוטין של תפוחי אדמה, פלפלים וחצילים.

אורחים מכל רחבי אוקראינה מגיעים לבוריס בובליק כדי ללמוד את העקרונות של "חקלאות עצלנית", והוא עורך ברצון טיול לכולם:

- משום מה, אנשים נכנסו לראש שהם צריכים לזרוע רק בשורות, וכששואלים אותם למה הם מסבירים: אז יותר קל לפרוץ. אני זורע בצורה כזו שלא אצטרך לעשות את העבודה הנוספת הזו אחר כך, - אומר בוריס אנדרייביץ'.

לזריעה ללא שורות הוא משתמש בבקבוקי פלסטיק רגילים, רק עם חורים בתחתית. מכשיר פשוט זה מאפשר לזרעים להישפך החוצה באופן שווה. את החורים אפשר לעשות עם מרצע או מסמר, ואז לנקות מבפנים כך שגודל כל אחד קטן משני גדלים של הזרע - ואז הוא ייצא ללא קרישים. עבור צנון, צנון, דייקון עשוי להיות בקבוק אחד, עבור כרוב, חרדל, לפתית - אחר. בסך הכל אמורים להיות כתריסר זרעים כאלה בחווה.

כל העבודה שלי היא לפזר את הזרעים על הערוגות, ואז לעטוף אותם עם חותך שטוח או מגרפה, במקביל להסיר את העשבים. האם זו עבודה? - מחייך בוריס בובליק.

עוד ממכשירי השתילה ה"עצלים" שלו הוא יתד עץ רגיל, שבעזרתו הגנן עושה חורים קטנים. בתוכם הוא זורק זרעים של תירס, שעועית או חמניות - דרך צינור באורך מטר וחצי.

- אני זורע אפילו בלי להתכופף, ואז אני רק רומס מעט את החור - זה כל המאמץ. ולא צריך חורים! מיטות "נצחיות" הן עוד גאווה של הפרמקלטוריסט. בצל ושום, שנקטפו בצורה גרועה באוגוסט, נותנים זרעים, אשר, מתפזרים בכוחות עצמם, נותנים גן נזרע מוכן עד האביב.