תוכן עניינים:

אמרנט הוא הלחם האמיתי של הסלאבים! לכן פיטר הראשון אסר בחריפות את טיפוח האמרנט
אמרנט הוא הלחם האמיתי של הסלאבים! לכן פיטר הראשון אסר בחריפות את טיפוח האמרנט

וִידֵאוֹ: אמרנט הוא הלחם האמיתי של הסלאבים! לכן פיטר הראשון אסר בחריפות את טיפוח האמרנט

וִידֵאוֹ: אמרנט הוא הלחם האמיתי של הסלאבים! לכן פיטר הראשון אסר בחריפות את טיפוח האמרנט
וִידֵאוֹ: Lives of the Khulafaa (15): Umar ibn al-Khattab - Conquest of Sassanid (Neo-Persian) Empire (Part 5) 2024, מאי
Anonim

כמה טבע יפה ומסתורי בצורה בלתי נתפסת! אתה מסתכל על צמח, אתה חושב שזה עשב שוטה, אבל מסתבר… שריטסה, קטיפה, אקסאמיטניק, חילונים, זנב חתול, זנב שועל - יש הרבה שמות לאיש החתיך הזה. פרח האמרנט, המוכר לעין כל גנן-תושב קיץ, שומר על הסוד הגדול ביותר!

מארה היא אלת המוות בקרב הסלאבים העתיקים. Amaranth פירושו המילולי "הכחשת מוות", האות הראשונית "א" ושמה של האלה הנוראה יוצרים מילת קסם המרמזת על אלמוות …

פעם אמרנט היה המזון העיקרי של העמים הסלאביים. לפני הרפורמות של פיטר הראשון, איכרים ועובדים אחרים היו מובחנים בבריאות מצוינת והיו ארוכים. מדוע אסר פיטר לגדל את הצמח הזה ולהכין ממנו לחם? למרבה הצער, זה לא ידוע בוודאות. וחבל שהכל יצא כך, אנשים הפסידו יותר מדי, מפסיקים לאכול אמרנט!

זרעי אמרנט

ככל שמדענים חוקרים את הצמח הזה יותר, כך הם ילמדו יותר עובדות מדהימות. התכונות הייחודיות של זרעי אמרנט ושמן נחקרו על ידי ניקולאי איבנוביץ' ואבילוב עוד בשנות ה-30 של המאה העשרים, אך לאחר מותו אבדו יצירות רבות. רק עכשיו אנחנו לומדים להכיר את המרפא הטבעי הזה שוב!

תכונות שימושיות של אמרנט

כל חלקי הצמח מכילים שמן, עמילן, ויטמינים שונים, יסודות קורט, פקטין, קרוטן, ליזין ומלחי מינרלים. ביפן, האמרנט זוכה להערכה רבה על הרכב העל שלו כמו בשר דיונון!

הזרעים של צמח הנס מכילים שמן יקר ערך. טעים מאוד לאכול אותם קלויים קלות, יש להם טעם של צנוברים. ניתן להוסיף את הזרעים לכל מוצרי קמח, תבשילים, עוגות.

עלי האמרנט עשירים בויטמין C, קרוטן, פלבנואידים, סידן, אשלגן, אבץ, מלחי מנגן. הם משמשים בהצלחה לטיפול בלבלב, דלקת קיבה, סוכרת, גידולים, מחלות כליות וכבד.

לעלים יש טעם של תרד. מה אפשר לבשל מהם? מרק, סלטים שונים, לפתן, תה, סירופ, אפשר להשתמש בעלים כמילוי לפשטידה וללביבות. אוכל טעים ובריא בטירוף!

שמן אמרנט הוא מקור לסקווילן, נוגד חמצון רב עוצמה. מדענים גילו לאחרונה כי סקוואלן כלול בהפרשות עור אנושיות. שמן אמרנט משקם באורח פלא את העור, מרפא פצעים, ניתן למרוח את המוצר הזה חיצונית ולאכול.

אקזמה, מחלות פטרייתיות, דלקות עור: השמן שאין דומה לו ירפא את כל זה.

חליטות ומרתח של אמרנט עוצרים את הדם, מטפלים בכבד ובלב, זיהומים במערכת העיכול. עירוי הצמח משמש לטיפול בבריחת שתן בילדים.

מיץ אמרנט וירוק כתוש יכולים לשמש כתחליב, מסיכת פנים או מרכך לשיער. חומרים פעילים ביולוגית משפיעים לטובה על העור, מתחדשים, מעניקים לשיער ברק וגמישות. זה מה שהוא, עשב שוטה…

קמח אמרנט עשוי מזרעים. מוצר זה אינו מכיל גלוטן, כך שהקמח הזה מייצר מוצרים בריאים מאוד! קמח אמרנט מסייע בהפחתת רמת הסוכר בדם, מסייע בירידה במשקל, ומשפיע לטובה על מערכת העיכול.

הרפורמה התזונתית של פיטר הראשון - רצח עם מזון

פיטר הראשון השיק קמפיין לרוששת התזונה שלנו, מוצרים רבים של המטבח הרוסי נאסרו, הם הוחלפו בתפוחי אדמה, עגבניות … לפני פיטר ברוסיה היו 108 סוגי אגוזים, 108 סוגי ירקות, 108 סוגי פירות, 108 סוגי פירות יער, 108 סוגי גושים, 108 סוגי דגנים, 108 תבלינים ו-108 סוגי פירות * המקבילים ל-108 אלים סלאביים.

תמונה
תמונה

אחרי פיטר נותרו יחידות של מינים קדושים ששימשו למזון שאדם יכול לראות בעצמו.באירופה זה נעשה אפילו מוקדם יותר. דגנים, פירות וגושי שורשים נהרסו במיוחד, מכיוון שהם היו קשורים לגלגול נשמות אנושי. הדבר היחיד שפטר המתחזה עשה היה לאפשר גידול תפוחי אדמה (תפוחי אדמה, כמו טבק(!) שייכים למשפחת צללי הלילה. הצמרות, העיניים ותפוחי האדמה הירוקים הם רעילים. תפוחי אדמה ירוקים מכילים רעלים חזקים מאוד, סולנינים, מסוכנים במיוחד עבור בריאותם של ילדים), בטטות ואגס עפר, שאוכלים בדל היום.

הרס של צמחים קדושים, בשימוש בזמן מסוים, הוביל לאובדן תגובות אלוהיות מורכבות של הגוף (זכור את הפתגם הרוסי "לכל ירק יש את הזמן שלו"). ערבוב מזון גרם לתהליכי ריקבון בגוף, וכעת אנשים, במקום ריחני, מדיפים סירחון.

תמונה
תמונה

צמחים אדפטוגניים כמעט נעלמו, נותרו רק פעילים חלש: "שורש החיים", עשב לימון, זמניה, שורש זהוב. הם תרמו להסתגלות של אדם לתנאים קשים ושמרו על אדם צעיר ובריא. ממש אין צמחים מטמורפוזים שתורמים לשינויים שונים בגוף ובמראה, במשך כ-20 שנה נמצא "המעגל הקדוש" בהרי טיבט, וגם זה היום נעלם.

קמפיין דלדול התזונה נמשך היום, קלגה וסורגום כמעט נעלמו משימוש, אסור לגדל פרג. ממתנות קדושות רבות נותרו רק השמות, שניתנים לנו כיום כמילים נרדפות של פירות מפורסמים.

דוגמא:

  • Grukhva, Kaliva, Bukhma, Landushka - מונפקים היום בתור Rutabagas.
  • Armud, quit, pigwa, gutei, gun - נעלמו מתנות שמועברות כחבוש.
  • עוד במאה ה-19, קוקיש ודולה ציינו אגס, למרות שאלו היו מתנות שונות לחלוטין, כיום משתמשים במילים אלו לתיאור דמותה של תאנה (גם, אגב, מתנה). אגרוף עם אגודל מוטבע, משמש לציון המודרה של הלב, כיום הוא משמש כסימן שלילי. הם הפסיקו לגדל דולה, תאנה ותאנה, כי הם היו צמחים קדושים בקרב הכוזרים והורנגים.
  • כבר לאחרונה נקראה פרוסק "דוחן", שעורה - שעורה, וגרגרי דוחן ושעורה נעלמו מהחקלאות שלנו לעד.

רצח עם אוכל

ראשית, בואו נזכור שהנוצרים שינו את ה-POST - מערכת ניקוי הגוף ומעבר חלק מסוג מזון אחד לאחר (היה POST טבעי, הוא הפך לדתי, לא מתאים לעבודת הגוף, תהליכים טבעיים). בעידן Petrine, המטבח הרוסי איבד מוצרים רבים, והם החלו להציג זרים - הם הפרו את הדיאטה.

את פרשת פטרובסקי המשיכו הבולשביקים … למרות המוצרים הרבים האבודים, המטבח הרוסי עדיין היה עשיר במגוון (קראו פרסומים קולינריים טרום-מהפכניים). הבולשביקים הרסו את המגוון הזה.

"מה שאנו מחשיבים כיום כמטבח רוסי הוא מסורת מזון שנוצרה באופן מלאכותי בימי ברית המועצות בתנאים של מחסור חמור במזון ומחסור במרכיבים ראשוניים. המערכת הסובייטית של תכנון והפצה של מוצרים לא השאירה אבן בלתי הפוכה מהמגוון של המטבח המסורתי הרוסי "- אנטון פרוקופייב, שף-יועץ של המסעדה" גוסיאטניקוף ".

תמונה
תמונה

לדוגמה, כמה מנות מהמטבח הרוסי:

Türi - מחמצת, מוצרי חלב.

בוטוויני.

פיגוס.

רפניצה.

תברנצ'וק.

דלעת.

חלב פרג.

גבינת אפונה.

קליה - דגים, עוף, ברווז.

מרק כרוב - מכרוב טרי, מכרוב כבוש, לפת, ירוק, פטריות, בשר, עוף, דגים, דגנים, עם תרמיל קמח וכו'.

אוקה - פשוט, זעפרן, עוף, כפול, משולש, פטרוני וכו'.

כרוב כבוש - כרוב, סלק, פרה פרה, לפת.

פיפי - לינגונברי, חמוציות, תפוחים, קוצים, אגסים, דרופ, ויבורנום, עננים, שזיפים, דובדבנים.

גוף - דגים, עוף, בשר. מחבת מבושל, אפוי, טיגון.

גבינה - שמנת, שמנת חמוצה, ספוגית.

גבינת קוטג. גבינת קוטג' שבורה. חרוזי קורד.

קיסל - אפונה, חיטה, מוצרי חלב, כוסמת, שיבולת שועל, מזריעת שיפון.

משקאות פירות.קוואס - לבן, אדום, ברי, תפוח, ערער, ליבנה וכו'.

מים - לינגונברי, דומדמניות, אפר הרים, דובדבן, תות.

ריבות ופשטידות - מספר מדהים של אפשרויות, יש לכתוב ספר נפרד.

אל תשכח שהרבה מנות בושלו עם דבש - זה הזהב האמיתי של רוסיה.

רשימת המנות הזו היא טיפה בים מהמגוון שמתחתיו נדחסו השולחנות של אבותינו, אמנם יש כאן רק מוצרים מוכרים, אבל חלקם בתזונה שלנו הצטמצם מאוד. נניח שאתה זוכר את הפעם האחרונה שאכלת מחית לפת או דייסת דלעת? אבל אלו הן אחת המנות העיקריות של המטבח הרוסי, שלא לדבר על הפשוטה ביותר - לפת מאודה. גידול פרג היה אסור בדרך כלל במגזר הפרטי, למרות שלאחרונה הם אכלו פרג ישירות מהגינה. מביאים בננות, תפוזים ומוצרים זרים אחרים.

עכשיו זה השלב האחרון של רצח העם באוכל - אנשים גורשו מהארץ לערים, הפיקוח על המזון בוטלה, הכימיה הפכה לדבר שבשגרה, מכניסים מוצרים ל-GMO, לא שומרים על POST, אין תרבות אוכל.

"אם אתה רוצה לכבוש מדינה, תביא מוצר של מישהו אחר; תהיה יציאה של אנרגיה, אנשים יחלו, ועבדים חולים יהיו יותר קלים לניהול "- איוון האיום.

הָהֵן. איוון האיום, עוד בשנת 1580, ידע למה לצפות מאויבינו. ואחרי 100 שנים, הרומנובים החלו ליישם את התוכנית הזו, החלו להרוס את המטבח הרוסי.

מוּמלָץ: