חילוף חומרים מהיר: שיפוץ גוף תוך 28 ימים

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

ככל שיש לך יותר מסת שריר, כך חילוף החומרים שלך יהיה מהיר יותר. זו משוואה פשוטה: פחות שרירים, חילוף חומרים איטי יותר. במאמר זה, אני הולך לקבוע את הכללים. אני הולך להגיד לך מה לאכול ב-28 הימים הבאים ומה לא מומלץ שיעזור לך לרדת במשקל.

28 הימים הבאים שונים. אנחנו מתחילים בשיפוץ גדול. אם אתה רוצה שהדיאטה תעבוד, עליך לפעול לפי הכללים.… אין התנגדויות, אין סטיות. כללים אלה אינם ניתנים למשא ומתן במשך ארבעת השבועות הבאים.

28 ימים להגברת חילוף החומרים

הכללים פשוטים ולא מפחידים כלל. המטרה שלי היא "לעורר" שומן, לא אותך! אני רוצה שזה יהיה כיף וקל. והנה הכלל הראשון (אתה תאהב את זה!): אתה חייב לאכול … כן, הכלל מספר אחד של דיאטה לחיזוק חילוף החומרים הוא שאתה צריך לאכול חמש פעמים ביום, כל יום. זה 35 פעמים בשבוע!

אין רמאות: אסור לדלג על ארוחות! V אתה תאכל ותאכל הרבה. ואז תרד במשקל.

אבל שום דבר כזה לא יקרה אם לא תאכלו לפי התוכנית האסטרטגית שפיתחתי. זה קריטי אם אתה רוצה שהתזונה שלך תעבוד.

D. I. E. T. A

בואו נהיה חברים לא עם המילה דיאטה, אלא עם הקיצור D. I. E. T. A.:

ד - דיאטה

וגם - מושלם

E - אם

T - אתה אוכל

א - אבל לא מורעב.

כל יום אני:

• אני אוכל כל שלוש עד ארבע שעות
• אכלו חצי שעה לאחר ההתעוררות Em בהתאם לשלב
• אכלו מספיק פחמימות מורכבות (שלב ראשון), חלבון רזה וירקות ירוקים (שלב שני), או שומנים בריאים (שלב שלישי).

"הדיאטה אידיאלית אם אתה אוכל, לא מרעיב!" זו המשמעות החדשה שלך למילה דיאטה. אני לא רוצה שאי פעם תקשר את המילה "דיאטה" למחסור ורעב שוב. חדש D. I. E. T. A. - הכל עניין של אוכל.

אם אתה הולך להתחיל תוכנית, אתה צריך להיות מודע לכך שאתה הולך לשנות את התנהגות האכילה שלך, לוותר על כמה הרגלים, לשנות את העדפות הטעם שלך.אני לא אכריח אותך לאכול את מה שאתה אלרגי אליו, או את מה שאתה לא צורך, או את מה שאתה באמת שונא - מגוון מזונות בתוך שלב מקובל.

ובכל זאת אתה צריך לפעול לפי הכללים: אם אתה שובר את הרגל, אתה הולך להגיד לרופא, "סליחה, דוקטור, אבל אני לא יכול ללבוש את הגבס הזה. הוא לא מסתכל עליי. ואני לא חושב שאשתמש בקביים." לא. ברור שלא. אם יש לך משהו שבור, אתה לובש גבס. שמירה על כללים רפואיים היא הכרח רפואי; שמירה על כללי התיקון שלי היא הכרח מטבולי!

קרא אותם בעיון. ואז קרא אותם שוב. הם חלים על כל השלבים ומספקים כיוונים ספציפיים לחיים בכל שלב שהם קריטיים. הכללים האלה הם לא "לנצח", אבל אתה תרגיש כל כך בריא ומלא אנרגיה במשך 28 הימים הבאים שתרצה לדבוק בחלקם או אולי אפילו כולם לשארית חייהם.

זכרו, לאף אחד מאיתנו אין צורך פיזיולוגי אמיתי בקפאין או בממתיקים. גם אם לא תקנה חלק ממזונות ה"זבל" שאנו זורקים במהלך ארבעת השבועות הקרובים, אני יכול להבטיח לך שלא תמצא אותם ברשימות המזונות שאני מציע.

כללי האצת חילוף החומרים

מה אתה יכול

כלל מס' 1. אתה צריך לאכול 5 פעמים ביום, 35 פעמים בשבוע

אלו שלוש ארוחות עיקריות ושני חטיפים בכל יום.

החדשות הטובות הן שאתה צריך לאכול 35 פעמים בשבוע.אז כשאני אומר לך שלא תרעב או תשתוקק לפירות, פחמימות, שומנים או חלבונים, לזה אני מתכוון.

אסור לדלג על ארוחות או חטיפים.זה הכרחי כדי לתקן את חילוף החומרים שלך. זה לא ניתן למשא ומתן. לא אכפת לי אם אתה חושב שאתה לא רעב. אתה חייב לאכול.

כלל מס' 2. אתה צריך לאכול כל שלוש עד ארבע שעות, למעט כשאתה ישן

זה יכול להיות אפילו יותר ארוחות מ-5 ארוחות ביום! אם אתם נשארים ערים עד מאוחר או נשארים יותר משלוש או ארבע שעות ללא אוכל, כדאי להוסיף חטיף נוסף עם מזונות מהשלב בו אתם נמצאים כעת.

לדוגמה, אם אתם מסיימים את ארוחת הערב ב-19:00 ונשארים ערים עד 23:00 או 12:00, עליכם לאכול חטיף שלב שלישי שלוש עד ארבע שעות לאחר ארוחת הערב. אם אתה מודאג לגבי איך להתאים את כל הארוחות הללו ללוח הזמנים העמוס שלך, אל תדאג. כל המטופלים שלי הם אנשים עסוקים מאוד, בדיוק כמוך, ולוקח להם זמן לאכול כל שלוש עד ארבע שעות.

המפתח הוא לשלב את זה בלוח הזמנים האישי שלך.הטבלה שלהלן מספקת כמה דוגמאות כיצד לעשות זאת אם אתה נמצא בלוח זמנים ממוצע יחסית, אם אתה קם מוקדם, מאוחר או עובד במשמרת לילה.

השורה האחרונה היא בשבילך לכתוב את הגרף הטיפוסי שלך:

כלל מספר 3. אתה חייב לאכול ארוחת בוקר תוך 30 דקות לאחר ההתעוררות. כל יום

אל תדחה ארוחת בוקר! אם אין לכם זמן לארוחה מלאה, תוכלו לחטוף חטיף בוקר ולאכול ארוחת בוקר כשתגיעו לעבודה. אתה חייב לאכול משהו במהלך 30 הדקות הראשונות כדי למנוע מהגוף שלך לעבוד על משאבי האנרגיה האחרונים שלו.

כמו כן, נא לא להתאמן עד שתאכל. אני אומר למטופלים שלי, "אל תרעבו לפני פעילות גופנית." אתם אולי חושבים שכך תשרפו יותר שומן, אבל במציאות זה הדבר הגרוע ביותר שאתם יכולים לעשות לחילוף החומרים שלכם.

כלל מס' 4. עליך לדבוק בתוכנית למשך 28 ימים

התוכנית נמשכת 28 ימים, התואמת את הקצב הביולוגי הטבעי של הגוף. ניתן לחזור על שבועות בודדים שוב ושוב לירידה נוספת במשקל, אך בתחילה יש לחלוף ארבעה שבועות שלמים כדי להגיע להחלמה מלאה בכל השלבים. זה כמו לעשות סדר בחצר. בפעם הראשונה אתה לא מסוגל לטאטא את כל הפסולת, אז אתה צריך לחזור ולטאטא את כל מה שלא הצלחת לטאטא בבת אחת.

כלל מס' 5: עליך לאכול מזונות המותרים בשלב שלך

אתה צריך לעשות את זה בזהירות. אם אתם בשלב ראשון והאוכל הזה לא נמצא ברשימות או בתפריטים של שלב ראשון, אל תאכלו אותו. זה חל על כל שלושת השלבים.

ישנם גם מוצרים שאינם כלולים ברשימות ובתפריטים, ואין זו טעות או שגיאת הקלדה. זה נעשה בכוונה. בסעיף "אסור", אסביר מדוע חלק מהמוצרים חסרים. דעו שאם מוצר לא נמצא ברשימה או תפריט כלשהו, אסור לכם לאכול אותו ב-28 הימים הבאים.

כלל מס' 6. עליך לעבור את השלבים לפי הסדר

משמעות הדבר היא שיומיים של שלב ראשון ואחריהם יומיים של שלב שני ואחריהם שלושה ימים של שלב שלישי. והדרך הקלה ביותר לעקוב אחר זה היא אם תתחיל את התוכנית ביום שני.

כל שלב מתוכנן עם מטרה מסוימת (להקל על מתחים - להרגיע את הגוף כדי להקל על ספיגת חומרי הזנה מהמזון, לשחרר את חסימת השומן - לחזק שרירים ולשחרר מאגרי שומן, לדרבן שריפת שומנים) ובסדר מסוים מסיבה מסוימת.

כלל מס' 7: אתה חייב לשתות מספיק מים

לדוגמה, אם אתה שוקל 90 ק"ג, אז אתה צריך לשתות כ-3 ליטר מים כל יום. אם המשקל שלך הוא 80 ק"ג - 2.5 ליטר מים ביום. בנוסף לשתיית כמות המים הנדרשת, ניתן לשתות תה צמחים נטול קפאין או לימונדה ביתית העשויה מלימונים טריים וליים בתוספת של טִבעִי ממתיק כגון סטיביה או קסיליטול (אך לא עם סוכר, דבש, סירופ מייפל או נקטר אגבה). עם זאת, תה ולימונדה אינם כלולים בכמות המים הנדרשת.

הגבל כל משקה ממותק ללא יותר משתי מנות ביום. אני לא רוצה שבלוטות הטעם שלך יתרגלו יותר מדי לטעם של משקאות ממותקים, גם אם אין בהם קלוריות. וזכרו: קודם כל מים נקיים!

כלל מספר 8. ישנם מוצרים טבעיים אורגניים

אני מבין שלפעמים מוצרים טבעיים, אורגניים (חווה אורגנית) עשוי להיות יקר יותר, ולא כולם חושבים שאוכל טבעי טוב יותר או בריא יותר. אני לא הולך להתווכח על זה, אבל זה ידוע שכל כימיקלים סינתטיים שנכנסים לגוף שלך, כולל חומרים משמרים, חומרי הדברה, קוטלי חרקים והורמונים, חייבים להיות מעובדים על ידי הכבד שלך. תהליך זה יוצר מונופול על זמן ואנרגיה שניתן להשתמש בהם כדי לתקן את חילוף החומרים שלך.

לכן, אני מתעקש לחסוך באנרגיית הכבד שלך. אז, אם אפשר, לאכול מזון אורגני. השתדלו גם לשמור על סביבת המגורים שלכם נקייה ככל האפשר. במשך כל התוכנית, הפסיקו לצבוע את הבית או להחליף שטיחים. במקרה זה, הכבד שלך לא יצטרך להיות מוסח על ידי עיבוד כימיקלים מבחוץ, הכבד יתמקד בשריפת שומן.

כלל מספר 9. מוצרי בשר חייבים להיות ללא ניטריטים

ניטריטים הם חומרים שבדרך כלל מוסיפים למוצרי בשר.כגון בייקון, נקניקיות, בשרים ג'ריקנים ומוכנים לאכילה (נקניקיות, בשר חזיר, בשרים מעושנים). ניטריט מעכב את צמיחת החיידקים, ומאפשר אחסון מזון ארוך יותר.

מכיוון ש"טריות" הבשר נשמרת על ידי האטת פירוק השומן, חנקות גם מאטים את פירוק השומן בגוף, וזה לא מקובל למי שיורד במשקל, כי המטרה שלנו היא לא לשמר, אלא לשרוף שומן!

במקום זאת, אכלו בשר שנרפא ונשמר עם מזונות טבעיים כמו מיץ סלרי ומלח ים. הם בטוחים לחלוטין וקל למצוא אותם. הם נמצאים ברוב הסופרמרקטים ובכל חנויות המזון הטבעי, וכמה מותגי מזון גדולים מייצרים אותם כעת.

אם אינך בטוח לגבי מוצר מסוים, חפש על התווית רכיבים שאומרים "ללא ניטריטים" ו"שמורים באופן טבעי", או שאל את הקמעונאי שלך אם הם מכילים ניטריטים.… גם יצרני בשר אורגני מייצרים, ככלל, מוצרי חצי מוגמרים בשריים ומעדני בשר "תוצרת בית" (נקניקים, חזיר מעושן, חזיר וכו') ללא ניטריטים. זכרו שהבשרים הללו אינם מחזיקים מעמד זמן רב, אך ניתן להקפיא אותם עד ליום בו אתם מוכנים לאכול אותם.

כלל מספר 10. התרגיל צריך להיות בהתאם לשלב

בדיאטה להאצת חילוף החומרים, האוכל הוא התנאי העיקרי אך לא היחיד. פעילות גופנית סבירה הופכת את התוכנית ליעילה יותר

• שלב ראשון: יום אחד של אימון לב נמרץ כמו ריצה, אליפטי או אימון אירובי אופטימי.
• שלב שני: יום אחד של אימוני התנגדות.
• שלב שלישי: יום אחד של פעילות גופנית להפחתת מתח: יוגה, תרגילי נשימה, עיסוי. זה לא "פעילות" כשלעצמה, אבל זה מגביר את זרימת הדם לאזורים "בעייתיים" בגופך, מפחית את רמות הקורטיזול, והופך את השלב ליעיל יותר.

מה אסור

אם רפרפת קדימה כדי לראות מתכונים, תפריטים ורשימות מכולת, אולי שמתם לב שחלק מהדברים שאתם רגילים לאכול חסרים באחת הרשימות.יש לי סיבות טובות מאוד מדוע הסרתי אותם באופן זמני מהתפריט. מזונות אלו מקשים, וחלקם אינם מאפשרים אתחול מחדש ושחזור חילוף החומרים.

אתה לא צריך לצרוך אף אחד מהמזונות האלה בזמן שאתה בתוכנית לחיזוק חילוף החומרים:

• חיטה
• תירס
• מוצרי חלב
• מוצרי סויה
• פירות מיובשים
• מיצי פירות
• מזון דל שומן, "דיאטה" או ממותק מלאכותי כגון משקאות מוגזים או מסטיק ללא סוכר
• ממתיקים מלאכותיים מכל סוג
• קפאין בכל צורה, כולל קפה, תה, משקאות מוגזים, שוקולד
• כּוֹהֶל

שימו לב, שמרתי את הקפאין והאלכוהול לסוף, ועכשיו אני מתכופף כדי להתחמק מהספר שעף אליי. ועדיין, אל תעזוב את זה ותמשיך לקרוא, בקרוב נדבר על למה אנחנו מוותרים על זה בארבעת השבועות הבאים, מכיוון שזה המפתח להצלחה … התכנסנו למטרה משותפת, אז בואו נתקדם אליה. אתה לא מוותר על המוצרים האלה לנצח.עכשיו, לעומת זאת, הם אסורים. ומכיוון שהחלטת ללכת איתי בלי התנגדות, בוא נדבר למה.

החיים הסודיים של אלרגיות למזון

למרבה האירוניה, האוכל שאתה הכי אוהב יכול להיות זה שהגוף שלך סובל הכי גרוע. כשהייתי ילד, כל כך אהבתי חמאה שהייתי מוכן לאכול אותה בלי הפסקה. נורא, נכון? אבל לא יכולתי להתאפק. בנוסף סבלתי מאקזמה.

לא ידעתי אז שיש לי תשוקה לשומן כי הגוף שלי צריך את זה. עכשיו אני יודע שאני צריך שומנים טובים ואני אלרגי למוצרי חלב. כשהפסקתי לאכול מוצרי חלב, העור שלי התבהר מיד.

מהי החולשה שלך והתשוקה הסודית שלך?

לפעמים אני אומר למטופלים שלי, "דמיין שיש לי שרביט קסמים ואני יכול להפוך את המאכלים האהובים עליך, שאליהם יש לך תשוקה שאי אפשר לעמוד בפניה, לאוכל הבריא ביותר עלי אדמות. באילו מאכלים בשבילך אוכל להשתמש בשרביט הקסמים כדי להפוך לאוכל בריא?"

הם מודים שהם מכורים סודיים לפחמימות או שיש להם תשוקה שאי אפשר לעמוד בפניה לסוכר, שוקולד או גבינה. זה הרגע שבו אני מציע בזהירות שאולי אלו הם המזונות שהם צריכים לצמצם או להעלים מהתזונה שלהם לפחות לזמן מה.

כלל מס' 1. ללא חיטה

ייצור חיטה הוא עסק חקלאי של מיליארד דולר. כדי להגדיל את היבול ובכך את הרווחים, החקלאים משתמשים בזני חיטה היברידיים שיכולים לעמוד בתנאי מזג האוויר הקיצוניים ביותר. (זכור, אני אוגי, ולמדתי את השאלה הזו במשך כל הקורס).

כתוצאה מכך, החיטה הפכה לא רק עמידה לתנאי מזג האוויר, אלא גם כמעט בלתי ניתנת להשמדה בגוף האדם, במילים אחרות, הגוף שלנו מתקשה מאוד לעכל ולהפיק חומרים מזינים מחיטה "מודרנית".

תחשוב על זה כך: אם החיטה יכולה לעמוד בפני סופות רעמים, ברד, מזיקים, מה הסיכוי של הגוף שלך להתמודד עם זה? בין היתר הוא גורם לדלקות, גזים, נפיחות, נפיחות ועייפות. ויתור על חיטה אולי נראה מרתיע, אבל אני מבטיח לך, אתה לא תפספס את זה. התזונה שלי עמוסה בפחמימות בריאות כמו אורז חום ופראי, זרעי שעורה וקינואה, מאפים ופסטה עשויה מדגנים מונבטים או כוסמין.

אולי אתה לא רגיל לאכול את הדגנים האלה, אבל אתה יכול למצוא כל אחד מהדגנים האלה (או כל אחד אחר ברשימה, לצורך העניין) בכל סופרמרקט או חנות טבע מצוידים היטב.

בנוסף למאפים העשויים מקמחים אלטרנטיביים ודגנים מונבטים, תוכלו לרכוש ממדור המזון הקפוא בצקים קפואים ומוצרי בצק קפואים כמו לחם, בייגל וטורטיות, כך שתוכלו להכין בבית ללא מאמץ מאפים טריים ובריאים.

כלל מס' 2. ללא תירס

תירס הוא אחד האויבים הגרועים ביותר של חילוף החומרים שלך.… כמו בחיטה, חקלאים מעדיפים לגדל שונה תירס כדי להגדיל את התשואות. אבל יש גם סיבה נוספת. צמחונים צריכים לדלג על השורה הבאה: כאשר חקלאים רוצים להוסיף שיש (או רקמת שומן לבנה לטעם) לבשר בקר כדי להעלות את עלות הבשר, הם מאכילים תירס קשה לפרות ממש לפני השחיטה.

במילים אחרות, תירס = שומן מהיר. תירס מואכל גם לסוסים לפני מופע אם הם לא עולים במשקל. בעיקרו של דבר, תירס מלא, הודות לניסי ההנדסה הגנטית, הפך למקור טוב לסוכר המאיים להגביר את ייצור השומן הלבן. אם יש הרבה תירס, בוודאי תצליחו להגיע לעלייה מצוינת במשקל, שעליה תוכלו להרוויח רק כסף טוב בשוק, רק שתצטרכו לשכוח מחילוף חומרים מהיר.

יש הרבה שחקנים בין המטופלים שלי, ומדי פעם אחד מהם מבקש ממני לעזור לו או לה להשמין לתפקיד קולנועי כשצריך להיראות שמנה. תירס הוא אחד הטריקים הכי טובים שלי. אם את רוצה להיראות בהריון, עם בטן בולטת, לחיים עגולות וידיים שמנמנות, אכלי תירס. אם אתה רוצה להאיץ את חילוף החומרים שלך, אל תאכל.

כלל מס' 3. אין מוצרי חלב

"אבל אני כל כך לו-יו-יו-יו-ס-ס-ס-ס-ר!" - המטופלים שלי מייללים. הו כן! הגבינה טעימה. אבל ליחס סוכר-שומן-חלבון בגבינה ובמוצרי חלב אחרים יש השפעה הרסנית על שיקום חילוף החומרים שלכם. קצב אספקת הסוכר מלקטוז (סוכר חלב) מהיר מדי ותכולת השומן מהחי של הגבינה גבוהה מדי.

אני יודע שאתה, דיאטן מנוסה, חושב: "מה אם גבינת קוטג' דלת שומן או יוגורט יווני?" המאכלים האלה באמת טובים לבריאות שלך בגלל החלבון, ואולי יש להם מקום בחיים שלך… אבל לא ב-28 הימים הבאים.

בניגוד למה שאתה עשוי לחשוב, הצורה הגרועה ביותר של מוצרי חלב היא כל זן לא אורגני ודל שומן א. כשזה מגיע למוצרי חלב, חזור אחריי "אם יש מילה בלי, זה לא בשבילי". מוצרי חלב דלי שומן מאטים באגרסיביות את חילוף החומרים בשומן.

בעיה נוספת במוצרי חלב היא שהם ממריצים את הורמוני המין לעיכוב חילוף החומרים. אפילו מזון אורגני מכיל יחס חומצות אמינו שמשבש את איזון הורמוני המין. אני משתמשת במוצרי חלב מלא בתזונה שלי כדי להגביר את הפוריות ולעודד נשים שמנסות להיכנס להריון לשתות חלב מלא אורגני. אבל זה לא מתאים לתוכנית שלנו.

אל תדאג, אני לא אשאיר אותך בלי אפשרויות אחרות. אתה יכול להשתמש בחלב אורז לא ממותק במהלך השלב הראשון, חלב שקדים לא ממותק, או חלב קוקוס לא ממותק במהלך השלב השלישי. אסור לשלב חלב מכל סוג שהוא, אבל זה רק יומיים בשבוע. אתה יכול להתמודד עם זה.

כלל מס' 4. אין סויה

היו סבלניים, אוהבי סויה. טופו ללא GMO, פולי סויה ירוקה וטמפה הם מזונות בריאים, במיוחד אם אתה לא אוכל חלבון מן החי, אבל לא כאשר אתה מנסה לרפא את חילוף החומרים שלך. סויה היא אסטרוגני במהותה, כלומר מכילה אסטרוגנים מהצומח, קרוב לאסטרוגנים שהגוף שלך מייצר.ואני לא מכיר שום חומר אחר שהוא אידיאלי יותר להגברת השומן בבטן. יתרון רוב הזנים של פולי הסויה מהונדסים גנטית, מה שלא תורם להטמעתו בגוף.

בחקלאות בקר קונבנציונלית, סויה משמשת כחומר מילוי במזון לבעלי חיים כדי לספק תוסף חלבון זול, ומסעדות מזון מהיר מוסיפים לפעמים חלבון סויה להמבורגרים. ההשפעה האסטרוגנית של סויה גורמת גם לעלייה מהירה במשקל, וזה טוב לבעלי חיים ורע לך.

יש לי מטופל, שחקן, שהיה בכושר יוצא דופן, רזה ובריא. הוא היה צריך להיראות כמו אלכוהוליסט כרוני - כאילו הוא שותה שבוע וכל חייו יצאו משליטה. היו לי 14 ימים לגרום לזה להיראות כמו שצריך.

אין בעיה! ידעתי בדיוק מה לעשות. האכלתי אותו בצרור פולי סויה ואחרי 14 ימים הוא נראה כאילו החיים פגעו בו קשה במשך שנים. סויה מאטה את חילוף החומרים שלך ואין לה מקום בחייך לפחות ב-28 הימים הבאים. (למרות שאם לעולם לא תאכל את זה שוב, אני לא אתעצבן.)

ואל תדאגו צמחונים, יש עוד הרבה מזונות עשירים בחלבון וללא בשר שאתם יכולים לאכול תוך כדי דיאטה מעודדת חילוף חומרים. כל התפריטים בספר זה ניתנים עם אפשרות צמחונית.

כלל מס' 5. ללא סוכר מזוקק

סוכר מזוקק הוא מקור מרוכז לאנרגיה מהירה, ויש הרבה ממנו בגוף. אם יש יותר מדי ממנו, הגוף חייב לעבוד קשה מהרגיל כדי לשמור על רמות סוכר יציבות ותקינות בדם כך שתישארו ערים, זקופים ותוססים. זה הופך כמעט בלתי אפשרי כאשר צורכים יותר מדי סוכר מזוקק מכיוון שהוא חודר לזרם הדם במהירות ובקלות.

כדי להיפטר ממנו, הגוף הופך אותו במהירות לתאי שומן, שם הוא לא יאיים יותר על רמות הסוכר בדם.… זהו מנגנון הישרדותי. כלומר, כשאתם אוכלים סוכר מזוקק, אתם בעצם שולחים אותו ישירות למחסני השומן שלכם.

רק שתי כפיות סוכר מזוקק יכולות למנוע ירידה במשקל למשך שלושה עד ארבעה ימים. נניח שאתה הולך למסיבה ושתה כוס סודה ממותקת או אוכל חתיכת עוגה אחת. להיפרד מהירידה במשקל עד השבוע הבא. גרוע מכך, אתה תרצה יותר סוכר, ותרצה אותו מאוד.

החלק הקשה ביותר להימנע מסוכר בימים הקרובים לאחר אכילת סוכר … ישנם מחקרים רבים על בעלי חיים המראים שסוכר ממכר הן למוח והן לגוף, כמו קוקאין.

לסוכר מזוקק יש גם השפעה מדכאת על מערכת החיסון. רק שתי כפיות סוכר מזוקק מפחיתות את תאי ה-T (לימפוציטים T מווסתים, תאי דם לבנים החיוניים לשמירה על כוחה ותפקוד המערכת החיסונית שלך) ב-50% עד שעתיים לאחר אכילתם, מה שהשארת הגוף פגיע יותר. לזיהום ולמחלות.

אולי יעניין אותך גם לדעת שסוכר מזוקק אינו מוצר טהור. סוכרים מזוקקים רבים מעורבבים עם גליקופרוטאין, הממריץ את המעבר המהיר של הסוכר דרך דופן המעי. יתרה מכך, צמחונים צריכים לשים לב לכך: הגליקופרוטאין מתקבל מדם חזיר או מפח עצם. המרכיבים מהחי המשמשים בתהליך הכנת הסוכר ה"לבן" אינם נחשפים, אך הם בכל זאת. אוף. פשוט תיפטר מזה… לפחות ל-28 הימים הבאים.

כלל מס' 6. ללא קפאין

חשוב להבין עד כמה קפאין מלחיץ את בלוטות האדרנל שלך. בלוטות יותרת הכליה שלך חשובות מאוד בוויסות רמות הסוכר בדם על ידי שמירה על רמות הקורטיזול (הורמון הלחץ) קבועות וויסות האדרנלין והנוראפינפרין, מה שנקרא הורמוני הילחם או ברח. בלוטות יותרת הכליה גם עוזרות לווסת את האלדוסטרון, השולט בחילוף החומרים של השומן, ובוויסות מאגרי הסוכר והעלייה בשרירים.

קפאין דוחק את הגוף ממצב בריא של אנרגיה על ידי גניבתו ללא הרף ממאגרים בלתי ניתנים למגע, מותיר אותך מותש וללא משאבים כשאתה באמת זקוק לאנרגיה.

כן, אני יודע שלקפה (קפאין) יש מוניטין של הפחתת תיאבון וקידום ירידה במשקל.אבל במציאות, קפה "יעיל" רק אם אתה נמצא בדיאטה דלת פחמימות וקלוריות במיוחד - דיאטה שעדיף להשאיר לנצח כדי להשיג ירידה במשקל ותחזוקה, כי ברגע שאתה מתחיל לאכול שוב בסדר, אתה תחזיר את כל המשקל שאבד, ואפילו עם עלייה.

למי שמחפש לחיות חיים נורמליים ולאכול תזונה בריאה, עדיף להפסיק את הרגל הקפאין שלהם במשך 28 הימים הבאים… ואולי לנצח

כמו כן, כדאי לדעת שקפה נטול קפאין למעשה אינו נטול קפאין לחלוטין. בהתאם למותג, הוא יכול להכיל 13 עד 37% קפאין. אם אתם לא יכולים לוותר על קפה כרגע, התחילו לשתות קפה אורגני נטול קפאין. אבל דע לך שאתה עדיין מקבל מנה של קפאין מלחיץ יותרת הכליה.

ואם אתה מתעקש על קפה של בוקר, אתה חייב לאכול לפני ששותים אותו. אם אתה בולע קפה על בטן ריקה, הגוף שלך יתחיל לשאוב סוכר מהשרירים שלך כדי לתמוך בהורמוני יותרת הכליה מעוררי קפאין. קפאין לפני ארוחת הבוקר הוא הורג מטבולי, כמו גם משקאות שאינם קפה כמו תה שחור, תה ירוק ותה לבן.

השורה התחתונה היא שמחסור בקפאין אינו מהווה איום על אף אחד. הוא לא סתם מינרל שהגוף שלך צריך. אולי אתה לא מסכים איתי, אבל אתה צריך לדעת את זה שתיית קפאין היא דרך מדהימה להרוס את חילוף החומרים שלך.

אני יודע שזה קשה. קפאין הוא הרגל ממכר רגשית ופסיכולוגית שעלול להיות קשה לוותר עליו. אבל החדשות הטובות הן שבערך לאחר שלושה או ארבעה ימים של תסמינים חמורים, זה ייגמר … תשכחו מהישנוניות של אחר הצהריים, מהצורך האובססיבי בכוס קפה. זו הרגשה מדהימה להיפטר מקוף הקפאין מאחורי הגב.

הנה כמה מהטכניקות שבהן אני משתמש כדי לעזור לנהל את ההתמכרות שלי לקפאין:

• קינמון נוסף לשייק הבוקר שלך
• קדחת (קמומיל, קמומיל ללא ריח), צמח המסייע בהקלה על כאבי ראש
• גינקו בילובה - מרחיב כלי דם, עשוי לסייע גם בכאבי ראש
• סבלנות. רק תזכיר לעצמך כל הזמן שבעוד כמה ימים קצרים תתעורר בתחושה של מיליון דולר.

כלל מס' 7. אין אלכוהול

אני יודע שקשה לעמוד בפני כוס יין או מרגריטה. אני לא מפציר בך לוותר על אלכוהול אחת ולתמיד. אבל הנה העיקר: אלכוהול חייב להיות מעובד על ידי הכבד. זה נותן מונופול על האיבר העיקרי שאנו מנסים לרפא. כשאני מספר לכם על הצורך להיגמל מאלכוהול, אני לא רק מביע את דעתי על אלכוהול. וזה לא קשור לקלוריות ריקות. זה קשור לחילוף חומרים.

מלבד ההוקרה הנדרשת לכבד שלך, יש עוד כמה סיבות משכנעות להימנע מאלכוהול ב-28 הימים הבאים. בין השאר, אלכוהול מכיל הרבה סוכר, אשר הופך במהירות לסוכר בדם. זה בדיוק מה שאנחנו מנסים למנוע. בארבעת השבועות הקרובים, על מנת להפחית במשקל ולהאיץ את חילוף החומרים, תיהנו ממים מינרלים עם לימון או ליים.

כלל מספר 8. ללא פירות יבשים ומיץ

צימוקים, חמוציות מיובשות, משמשים מיובשים - מדי פעם הם יכולים להיות חטיף טוב. אבל לא בתהליך הזה. ריכוז הסוכר בהם גבוה מדי, והסיבים מתפרקים בקלות רבה מדי. בדיוק כמו הסוכר המזוקק שדיברנו עליו קודם לכן, הסוכר ממיצים ומפירות יבשים מועבר מהר מדי לזרם הדם שלך. זה מאלץ את הגוף שלך לאגור את העודפים בצורה של תאי שומן.

מיץ, במיוחד, מגביר את מהירות אספקת הסוכר. תפוז שלם וכוס מיץ מכילים את אותה כמות סוכר, אך הסיבים בתפוז שלם מאטים את קצב העברת הסוכר לזרם הדם. אתה יכול להוסיף צימוקים לשיבולת השועל שלך וללגום מדי פעם כוס קטנה של מיץ תפוזים. לא בארבעת השבועות הקרובים.

כלל מספר 9.ללא ממתיקים מלאכותיים וכלל מס' 10. ללא "דיאטה" מזונות דלי שומן

אני תמיד אומר למטופלים שלי, "אם זה מזויף, אל תקנו". אם כתוב שמוצר הוא "דיאטטי", או "דל שומן", או "מכיל אפס קלוריות", החזירו אותו למדף והסתלק. בלי ארוחות ערב "דיאטתיות" קפואות, בלי מאכלי נוחות לא בריאים. אין חטיפים ארוזים מראש של 100 קלוריות.

נוחות היא לא דבר רע, וחברות רבות יוצרות אלטרנטיבות בריאות ומהיר למזון מהיר תוך כדי תנועה. אבל בדיאטה זו תכינו בעצמכם חטיפים וארוחות ערב מוכנות ממוצרים אמיתיים.להקפיא, תוכלו למצוא או להמציא חלופות טריות למעדנים לא בריאים ולארוחות במסעדה. למעשה, זה מעניין, טעים, פשוט ונוח, ואתה יכול לעשות את זה.

ובבקשה לזרוק את השקיות הוורודות, הצהובות והכחולות של סוכר מזויף. הם רעילים לגוף ולחילוף החומרים שלך. אם אתה לא יכול בלי ממתיקים, השתמש בממתיק טבעי במקום, למשל. סטיביה או קסיליטול.

אז מה יש לנו?

הכללים האלה פשוטים וקלים יותר לביצוע ממה שאתה חושב. ואם אתם זקוקים לתמריצים נוספים, דעו שהמעקב אחריהם יגרום לכם להרגיש מצוין. רבים מהמטופלים שלי אהבו את הדרך בה הרגישו שהם משלבים את הכללים הללו באורח החיים הקבוע שלהם ומעולם לא הסתכלו לאחור. אם אתה לא זוכר שום דבר ממה שנאמר, אז זכור אחד ת: אכלו 5 פעמים ביום ורק מזונות שנמצאים ברשימת המזונות בשלב שלכם.

כללים

מה אתה יכול

כלל מס' 1. אתה צריך לאכול 5 פעמים ביום. אלו שלוש ארוחות עיקריות ושני חטיפים מדי יום. לא חסר.

כלל מס' 2. אתה צריך לאכול כל שלוש עד ארבע שעות, למעט כשאתה ישן.

כלל מספר 3. אתה חייב לאכול ארוחת בוקר תוך 30 דקות לאחר ההתעוררות. כל יום.

כלל מס' 4. עליך לדבוק בתוכנית שלך למשך 28 ימים.

כלל מספר 5. יש לאכול מזונות מהרשימה בהתאם לשלב. בקפדנות. אני חוזר:

כלל מס' 6. עליך לעבור את השלבים לפי הסדר.

כלל מס' 7. אתה חייב לשתות מספיק מים.

כלל מספר 8. אכלו מוצרים אורגניים וטבעיים.

כלל מספר 9. מוצרי בשר צריכים להיות ללא ניטריטים.

כלל מספר 10. התרגיל צריך להיות בהתאם לשלב.

מה אסור

כלל מס' 1. ללא חיטה.

כלל מס' 2. ללא תירס.

כלל מס' 3. אין מוצרי חלב.

כלל מס' 4. אין סויה.

כלל מס' 5. ללא סוכר מזוקק.

כלל מס' 6. ללא קפאין.

כלל מס' 7. אין אלכוהול.

כלל מספר 8. ללא פירות יבשים ומיץ.

כלל מס' 9. ללא ממתיקים מלאכותיים.

כלל מס' 10. אין מזון "דיאטטי" ללא שומן.

ומעל לכל, אל תשכחו את ראשי התיבות DIETA: Diet is Ideal If You Eat Heller than Hunger.