מה עשו ה"מפרקים" ברוסיה?

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

בימים עברו ברוסיה היו מקצועות רבים, שבזמננו לא רק שאינם קיימים, אלא על פי רוב נשארו נשכחים בזיכרון העם. אחת מההתמחויות הללו יכולה להיחשב כ"מפרקים". הם הופיעו בכפרים ובערים סלאביות בתקופה הקדם-נוצרית. במקביל, נפגשו אחרוני הפליטים בכפר רוסי בתחילת המאה ה-19.

מה עשו נשים עם שם כל כך אקזוטי?

לפני שהופיעו תפוחי אדמה בשטחה של רוסיה, לפת הייתה היבול החקלאי העיקרי עבור הרוב המכריע של החוות באזור האמצעי. גידול לפת אינו קשה במיוחד.

הצמח אינו גחמני מדי, ולכן אם אמא טבע לא מזדמנת בציניות מיוחדת, אז היבול של תרבות זו יהיה טוב. קציר לפת קל, לפחות בהשוואה לגידולים אחרים.

שתילה היא עניין אחר. שתילת לפת היא הרפתקה נוספת.

עבור תושבי הקיץ, זה לא יהיה תגלית כי זרעי לפת הם קטנים מאוד וקלים.

כמה גרמים יכולים להחזיק כמה מאות זרעי לפת. קשה לאדם מודרני להעריך את האחריות המלאה של תהליך השתילה של תרבות זו בתנאים הנוכחיים משתי סיבות.

הראשון הוא שתושבי הקיץ, ככלל, זורעים חלקות קטנות עם לפת.

השני הוא שכיום זרעי לפת זולים ומשיגים בקלות בחנות. זה לא היה כך עבור אבותינו. מלאי זרעי הסלק היה כמעט אוצר, והיה צריך לזרוע שטחים גדולים.

זריעה של לפת כמו דגנים היא בלתי אפשרית לחלוטין. הלפת אינה סובלת צפיפות, ולכן אסור לפזר זרעים, כגון דוחן.

יש לשתול את יבול השורש בשורות אחידות ומסודרות על מנת להפיק יבול טוב. ולשם כך יש להניח כל זרע באדמה בנפרד, רצוי עם פחות או יותר אותו זפת. למעשה, לשם כך, היה צורך בריקרים בקהילות האיכרים.

אלה היו נשים וילדים ששתלו לפת.

הטכניקה הייתה כדלקמן: השרפרנית הייתה לוקחת זרעים לתוך פיה, ואז יורקת אותם בעדינות החוצה חתיכה אחת בכל פעם אל אתר השתילה. נשמע פשוט.

עם זאת, למעשה, אירוע זה דורש מיומנות רצינית ולא מיומנות רבה. לפיכך, תמיד זכה להערכה של מקפיצים טובים בקהילות.

לפיכך, לפת נזרעה במשך מאות שנים. נכון, באימפריה הרוסית, עם הופעת תפוחי האדמה, הצורך בנטיעת לפת ירד במקצת.

אמנם, אחרוני הפליטים נמצאו גם בכפרים עם שחר של רוסיה הסובייטית. הם נעלמו לבסוף רק בתקופות הקולקטיביזציה והתיעוש בברית המועצות.

הופעתם של זרעים מיוחדים, כמו גם הפחתה קיצונית בעלות הזרעים, הפכה את צורת העבודה הזו למיותר לחלוטין.