מתכון ללחם מתקופת האבן

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

היום הכנו לחם, שלאחר שטעמנו אותו, נאהב אותו לנצח! בתקופת האבן, אבותינו לא גידלו דגנים, אבל הם כבר ידעו מה זה לחם! זהו לחם שעשוי כולו מאגוזים, דגנים, זרעים ושמן צמחי.

מתכון ללחם מתקופת האבן

מצרכים ל-1 ק ג לחם (ניתן לשנות את המרכיבים לפי העדפות הטעם):

• 100 גרם. שקד
• 100 גרם. אֱגוֹזֵי לוּז
• 100 גרם. אֱגוזי מלך

* טוחנים אגוזים

• 100 גרם. זרעי חמניות
• 100 גרם. שומשום
• 100 גרם. זרעי פשתן
• 100 גרם. זרע דלעת
• 100 גרם. פרג (לא חובה)
• 100 גרם. מים (לא חובה)

מוסיפים כמות של פירות יער יבשים ופירות לפי הטעם

• 2 כפיות מלח
• 5 ביצים
• 100 מ"ל זרעי פשתן או שמן זית

מערבבים את כל החומרים.

משמנים את תבנית הלחם עם זרעי פשתן או שמן צמחי אחר.

• תנור 160 מעלות צלזיוס
• אופים לשעה 1:00.

עצות שימושיות להכנת לחם

תזדקקו לכ-1-2 ביצים ל-100 גרם אגוזים/גרעינים/זרעים, כך שיהיה לכם קל יותר להגדיל את הפרופורציות. אם מוסיפים 100 גרם אגוזים, מוסיפים עוד ביצה.

אפשר להוסיף שם פרג או צנוברים. אתה מוזמן להתנסות. אם התערובת יבשה מדי, מוסיפים שם מעט מים.

לחם אגוזים לקינוח

לא צריך להכין כיכר שלמה, ממלאים שליש מהתבנית והוא ייאפה תוך 25 דקות.

קישואים ללחם רטוב

• 250 גרם זוקיני, קישואים או גזר
• 1 ביצה נוספת

אתה יכול לקבל לחם רך ולח יותר על ידי הוספת כמה ירקות מגוררים למנה. אבל אז תצטרכו לאחסן את הלחם במקרר כדי שלא יתעבש בטמפרטורת החדר.

אם נשארה לך אצווה, תוכל להוסיף אותה בבטחה ל-kutya. והכל יתברר במסורות של אבותינו.

לקבלת היתרונות והבריאות הגדולים ביותר של המשפחה שלך, אנו ממליצים להשתמש במרכיבים טבעיים, אורגניים ומקומיים.

10 יתרונות של לחם מתקופת האבן

+ ללא גלוטן

+ ללא שמרים

+ ללא חמץ

+ ללא סוכר

+ כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים

+ סופר למי שעושה דיאטה

+ מספק

+ טעים להפליא

+ הבישול מאוד פשוט ומהיר

+ כמו כולם