לחילוף החומרים אין שום קשר לזה

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

בטח קראת או שמעת שאחרי ציון "40 שנה", אנשים מתחילים בהכרח לעלות במשקל, וחילוף החומרים, או חילוף החומרים, אשם בכך. זה מאט עם הגיל, ואנחנו משמינים. אז תקשיב החדשות האחרונות מעולם המדע.

במחצית השנייה של החיים, חילוף החומרים באמת מאט, אבל קצב ההאטה הזה קטן מאוד. יש חוקרים שאפילו אומרים - מינימלי! אם אתה לא סובל מהפרעה מטבולית חמורה, אז זה לא אשמתו שאתה עולה במשקל.

לחילוף החומרים יש שלבים שונים

חילוף חומרים במנוחה זה כמה אנרגיה הגוף שלנו מוציא כשאנחנו שוכבים על הספה ביום ראשון בבוקר. זה תלוי בשילוב של גורמים קבועים, למשל, גובה, מין, תורשה, ושום דבר לא באמת יכול להשתנות כאן.

בנוסף, ישנם שלושה שלבים נוספים של חילוף החומרים, שכולם פעילים. זה עליהם שהם בדרך כלל אומרים שמאכלים מסוימים או סוגי תנועה יכולים "להאט" או "להאיץ" את חילוף החומרים שלך.

השלב הראשון הוא חילוף החומרים במהלך הארוחות.מסתבר שבזמן שאנחנו לועסים, בולעים ומעכלים, אנחנו שורפים גם כמות קטנה של קלוריות (כ-10% מהערך היומי). זה נקרא "ההשפעה התרמית של מזון". ניתן להאיץ את התהליך הזה (רק מעט) על ידי שתיית משקאות מעוררים (כמו תה ירוק או קפה) או אכילה מרובה של חלבון עם פלפל צ'ילי. עם זאת, אל תקווה לרדת קילוגרמים בדרך זו - הוכח בניסוי שאנחנו מדברים, אלא, על גרמים. מזונות מעודדי חילוף חומרים עושים זאת מעט מאוד.

עדיף ללכת ישר לשלב השני של שריפת קלוריות אקטיבית - תנועה!

כל תנועה - בין אם אתה מטפס במדרגות, משוטט בעצבנות הלוך ושוב במשרד, או עושה ספורט בזיעת אפך - מאלץ אותך להוציא אנרגיה. זהו השלב השני - חילוף חומרים במהלך פעילות גופנית.

אחרי שזה בא שלב שלישי: אנחנו במנוחה, אבל הקלוריות עדיין "נשרפו" … כלומר, מבחינת ירידה במשקל, שכיבה על הספה לאחר אימון יעילה יותר מבעבר. זה נקרא "חוב חמצן" - העומס כבר הסתיים, והחמצן בגוף ממשיך להישרף בקצב מוגבר על ידי אינרציה.

לכן, אם אתה רוצה לרדת במשקל, רק שני השלבים האחרונים חשובים.

במקרה זה חשוב גם אופי העומסים. למשל, אנשים רבים חושבים שאימוני כוח – משקולות, קטלבלס, משקולות וכדומה – יעזרו לכם לשרוף קילוגרמים בצורה יעילה יותר, אך המחקר אינו תומך בכך. העובדה היא שאיברים וחלקים שונים בגוף שלנו שורפים כמויות שונות של קלוריות, והשרירים בכלל לא נמצאים כאן במקום הראשון. המוח, למשל, צורך יותר קלוריות מאשר הדו-ראשי.

הנה מה שאומר קלוד בושאר, פרופסור לגנטיקה במרכז הביו-רפואי של אוניברסיטת לואיזיאנה:

"תפקוד המוח הוא כ-20% מחילוף החומרים במנוחה. הבא הוא הלב, שעובד ללא הפסק - עוד 15-20%. לאחר מכן - הכליות, הריאות ורקמות אחרות. נשארו בערך 20-25% על השרירים".

אז למרות שפעילות גופנית במכונות היא הרגל בריא ובריא, אל תצפה שהן יאיץ ברצינות את חילוף החומרים שלך. תעבוד טוב יותר אותם סוגי תנועה שבהם הכל עובד: הלב פועם באופן פעיל, הריאות נושמות בעוצמה, כלומר אימון קרדיו:

• הליכה,
• לָרוּץ,
• שחייה וכן הלאה.

באופן כללי, הסוד התברר כפשוט ודי משעמם.: ראשית, עם הגיל, אנחנו פשוט זזים פחות - לא רק שאנחנו לא נכנסים לספורט, אלא שאנחנו פשוט הולכים פחות ויושבים יותר. ושנית, אנחנו מפסיקים להיות מודעים לצרכים התזונתיים של הגוף שלנו.המנגנון השולט בתיאבון מתחיל לעבוד גרוע יותר עם הגיל; אנחנו לא מבינים שהגיע הזמן להפסיק, ואנחנו מוסיפים לעצמנו תוספי מזון.

יש רק מסקנה אחת: אל תאשים הכל בחילוף החומרים, זו לא אשמתו. אתה רק צריך לזוז יותר ולהפחית מנות

נכון, יש אמירה על העובדה שאף אחד לא עוקב אחר עצות קשות, כי הן מסובכות מדי. ופשוט - כי הם פשוטים מדי.