איך הגיע הסמובר הרוסי לאיראן?

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

בעוד שבמערב המילים הרוסיות הפופולריות ביותר הן ספוטניק ו-KGB, המילה הרוסית הפופולרית ביותר באיראן היא סמובר. למרות איך זה - רוסית? רוב האיראנים משוכנעים שהמילה היא פרסית, בדיוק כמו ש"מכשיר לחימום מים עם תא אש בפנים" המתכת בעל הכרס, המוכר לכל רוסי, הוא מפרס, לא מרוסיה.

בעוד שאנו עצמנו מתביישים בדוד ה"מיושן והכפרי" הזה, בהתחשב בו, במקרה הטוב, כמסורת מתוקה של העת העתיקה, עבור האיראנים הפך הסמובר לסמל של הכנסת אורחים.

עכשיו אפשר למצוא אותו בכל שלב: בבתי מלון, מסעדות, אכסניות, בתים פרטיים ואפילו במסגדים. וכמובן, בשווקים. יש כאן כל כך הרבה מגוון: קטן, ענק, ברזל יצוק, פליז… רבים מעוטרים בהטבעות מיומנות, אמייל, זיגוג, הזהבה ואפילו אבנים יקרות.

לכל טעם וארנק: מחמישה ועד עשרות אלפי דולרים. יש אפילו סמוברים-מזכרות קטנות, הם אומרים, קנו את הסמל האמיתי של איראן! הכי שיקי הוא סמובר הגז: הוא מתחבר ישירות לצינור הגז וכל הזמן שומר על המים חמים - מה אם יהיו אורחים לא צפויים?

כמעט אף אחד לא שמע על טולה ועל מסורת הסמובר הרוסית. ספר על משמעות המילה "סמובר" - הם ייעלבו. לא, הם יענו, המיחם הוא המצאה איראנית מקורית, והמילה samāvar (سماور) באה מהמילה "sanabar" - "טיון".

את האמת אפשר למצוא במוזיאונים או בחנויות עתיקות. יש סמוברים ישנים (בני כמה מאות שנים), וסימני ההיכר של מאסטרים טולה לפני המהפכה חושפים את האמת.

- אז מה? נתנו לך תה, ואתה נתת לנו סמובר , מחייך חמיד, הבעלים של אחת החנויות האלה בעיר יזד שבאיראן. - הכל הוגן.

הם אומרים שהסמובר הובא לאיראן מרוסיה על ידי השאה הרביעי של איראן משושלת קג'אר נאצר אלדין (נסרדין שאה) לפני מאתיים שנה וזה נתן תנופה להפצת אופנה חדשה. ואחרי, בתחילת המאה ה-20, התה החל להחליף בהדרגה את הקפה (זה היה הרבה יותר זול), אופנת הסמוברים הפכה לנפוצה. בתחילה יובאו סמוברים מרוסיה, אך עד מהרה החלו לייצר אותם בעלי מלאכה מקומיים - והסמובר הרוסי רכש את הסגנון האיראני: דוגמאות מזרחיות, כתב ערבי. ובמקום תרנגולות רוסיים, פניו של אותו שאה מצוירים בדרך כלל על קומקום תה.

זו לא בושה ללכת לטולה עם סמובר כזה.