למה היה חלב בשקיות משולשות?

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

איך נוצרה אריזת החלב המקורית הזו? איך הגעת לדבר כזה בכלל?

בסוף שנות ה-30 התפוצץ מגזין המדע הפופולרי המפורסם La Science et la Vie עם מאמר באפריל על מסתורין של הפירמידות המצריות והמאפיינים יוצאי הדופן של טטרהדרונים רגילים. ממש ברוח התקופה, אני חייב לומר. ואכן, באותן שנים סיפר הכימאי והמיסטיקן הצרפתי ז'אק ברג'יר בדפי פרסומים מיוחדים שדם השור שהונח בעותק קרטון מצומצם של קברו של צ'אופ לא התכרבל, והבשר נשאר טרי במשך זמן בלתי רגיל. זְמַן. ובערך באותו זמן, M. A. Bovi מסוים טען שבדיוק באותה טטרהדרה, המכוונת לנקודות הקרדינליות, גופות של חיות קטנות אינן מתפרקות, אלא חנוטות.

לכותבי המאמר ב"La Science et la Vie" היו הרבה השתוללות על אמונתם של אנשים בקוואקרייה כזו. הם דיווחו, במיוחד, ששינה בטטרהדרון רגיל מתחדשת, סכיני הגילוח שבתוכו מתחדדים מעצמם, והחלב אינו מחמץ. הם צחקו ושכחו.

אבל מספר זה כמה שנים מאוחר יותר תפס את עינו של הממציא השבדי אריק ולנברג, עובד במעבדת Åkerlund Rausing, שקיבל השראה מהרעיון לצמצם את אובדן סוחרי החלב. בשנת 1944 נולד לראשונה אב טיפוס של אריזת קרטון בצורת טטרהדרון. ושש שנים לאחר מכן, נולדה AB Tetra Pak, שהאריזה הממותגת שלה הפכה במשך זמן רב לפירמידת הקרטון Tetra Classic®.

יתרון עצום של שקיות כאלה היה המינימום של פסולת במהלך הייצור והאוטומציה הכמעט מוחלטת שלה. הבסיס - קרטון רך המחובר לפוליאתילן - היה מגולגל לגליל, הצומת של הקצוות הנגדיים מרותך תרמית, ואז נשפך חלב, קפיר או שמנת פנימה, ולאחר מכן המכונה יצרה שני תפרים תרמיים נוספים וחתכה את המוגמר. חבילה, שנפלה בבטחה לתוך מיכל מיוחד. ללא סיבוכים וכמעט ללא הפסדים.

נכון, כל מה שהיה בהמשך הדרך לקונה לא היה כל כך מתקדם מבחינה טכנולוגית. אחד החסרונות המשמעותיים של שקיות טטרהדרליות היה חוסר האפשרות המוחלט לארוז אותם בחוזקה לקופסאות מלבניות. לכן, שימשו מיכלי משושה מיוחדים לאחסון מוצרי החלב הארוזים בפירמידות. אבל זה הוביל לעלייה בלתי סבירה בעלויות ההובלה והאחסון - היה צורך להוביל ולאחסן אוויר במידה רבה.

ואז התברר שהחלב בפירמידות הופך חמוץ כמעט באותו אופן כמו בכל אריזה אחרת. כלומר, לא הייתה סיבה רציונלית להישאר מחויבת לאריזה הזו, למרות כל הפשטות שלה בייצור.

כתוצאה מכך, שוודיה החלה לנטוש את טטרהדרת החלב Tetra Classic® כבר ב-1959.

נראה שלחברה לא הייתה ברירה אלא לצאת מהשוק. אבל המנהיג שלה, רובן ראסינג, הצליח למכור את הטכנולוגיה שלו לברית המועצות. נאמר כי מאמר ותיק מ-La Science et la Vie מילא תפקיד בשכנוע שרים סובייטים. עם זאת, ייתכן שהם הובילו לזול לכאורה של הייצור.

והחל החיים השני, הארוך מאוד, של שקיות חלב משולשות. הם שימשו בברית המועצות במשך כמעט 30 שנה, עד אמצע שנות ה-80.

הם כותבים שהאיכות שלהם הייתה די ממוצעת. הפירמידות נקרעו ודלפו לעתים קרובות. למרות שהם אומרים שהבקבוקים לא נשברו פחות. מסחר נהג למחיקת הפסדים כמחיר עלות. חבילות כאלה היו גם לא נוחות בנשיאה ובאחסון. באופן כללי, ייצור יעיל מבחינה כלכלית היה בסופו של דבר צריכה מכבידה למדי. כמובן, בקנה מידה של מדינה ענקית, כל זה היה של מה בכך.

אבל היה עניין בקניית תיקים יוצאי דופן לתושבי אזורים רחוקים:-)