הערה לרופא המכשפות: איסוף וייבוש עשבי מרפא

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

מתי לאסוף צמחים:

- מרץ: ליבנה (ניצנים), לינגונברי (ניצנים).

- אפריל: ליבנה (ניצנים), לינגונברי (עלים), ויבורנום (קליפת עץ).

- מאי: ליבנה (עלים, ניצנים), לינגונברי (עלים), ויבורנום (קליפת עץ), סרפד (עלים), ברדוק (שורשים), שן הארי (דשא, שורשים), ארנק רועים (דשא), פלנטיין (דשא), דומדמניות (משאיר).

- יוני: סרפד (עלים), ברדוק (שורשים), שן הארי (דשא, שורשים), ארנק רועים (דשא), פלנטיין (עלים), לענה (עלים), עשב (דשא), סילאן (דשא).

- יולי: ויבורנום (קליפת עץ, פירות), סרפד עוקץ (עלים), ברדוק (שורשים), פטל (פירות, עלים), גזר (זרעים, שורשים), שן הארי (דשא, שורשים), ארנק רועים (דשא), פלנטיין (דשא), לענה (דשא, עלים), תולעת (דשא), celandine (דשא).

- אוגוסט: ויבורנום (קליפת עץ, פירות), סרפד (עלים), ברדוק (שורשים), שן הארי (דשא, שורשים), ארנק רועים (דשא), פלנטיין (עלים), לענה (דשא), שן הארי (דשא).

- ספטמבר: ויבורנום (פירות, קליפה), סרפד (עלים), ברדוק (שורשים), שן הארי (שורשים), ארנק רועים (דשא), פלנטיין (עלים), לענה (דשא).

- קח רק את הצמחים שאתה מכיר היטב. אל תדביר צמחים, תחשוב שאחריך אנשים אחרים גם יאספו אותם. אין לקטוף צמחים ליד כבישים או צמחים.

לעתים רחוקות נעשה שימוש בחומרי גלם רפואיים טריים. עלים טריים של אלוורה, פלנטיין וכמה צמחים אחרים משמשים להשגת מיצים. הם מעובדים מיד לאחר האיסוף. בעיקרון, צמחי מרפא מיובשים; בצורה יבשה, הם שומרים על פעילותם הפיזיולוגית לאורך זמן. יבש חומרי גלם רפואיים מיד לאחר האיסוף ובמהירות. כאשר מים מוסרים מהתאים, תהליכים אנזימטיים נעצרים. אם חומרי הריפוי של חומרי גלם רפואיים אינם משתנים בעת חימום מעל 60-70 מעלות צלזיוס, ייבוש מתבצע בטמפרטורה זו. חומרי הגלם הרפואיים המיובשים בדרך זו אינם מאבדים את תכונותיהם גם עם שיכוך קצר טווח במהלך האחסון. אם חומר הגלם התרופתי מיובש בטמפרטורה נמוכה יותר, אז כאשר הוא הופך לח, האנזימים חוזרים לפעולתם, ופעילותו פוחתת. לפעמים הם מסתמכים על פעולתם של אנזימים, אם החומרים העיקריים של צמחים חיים פועלים על הגוף, אבל תוצרי המחשוף שלהם. לאחר מכן חומר הגלם הרפואי אינו מיובש מיד, אלא לאחר ייבושו. זה נעשה, למשל, בעת קציר ולריאן.

טמפרטורת הייבוש האופטימלית שונה ותלויה בהרכב הכימי של חומרי הגלם ובמאפיינים מסוימים של חומרים פעילים ביולוגית. חומרי גלם המכילים שמנים אתריים מיובשים לאט, מפזרים אותם בשכבה עבה, בטמפרטורה של 25-30 מעלות צלזיוס. במקביל נמשכת היווצרותו של שמן אתרי, ובחומר הגלם המיובש יהיה יותר ממנו מאשר בצמח הטרי. ניצני ליבנה שנאספים מענפים מיובשים באוויר הפתוח או בחדרי קירור מאווררים היטב, מכיוון שהם יכולים לפרוח בחמימות. חומרי גלם המכילים גליקוזידים ואלקלואידים מיובשים ב-50-60 מעלות צלזיוס, חלקים מצמחי נר הלילה המכילים את האלקלואיד היוסיאמין (בלאדונה, חינבן, דאטורה וכו') מיובשים ב-40 מעלות צלזיוס, שכן בטמפרטורה גבוהה יותר אלקלואיד זה הופך לאטרופין, שמתנהג כפליים חלש. ניתן לייבש את עלי הדוב והלינגונברי בטמפרטורה גבוהה יותר, מכיוון שהגליקוזיד ארבוטין שהם מכילים יכול לעמוד בחימום עד 150 מעלות צלזיוס. ייבוש מהיר של חומר גלם זה בטמפרטורה גבוהה מונע חמצון של טאנינים ובקשר לכך שינוי צבע של חומר הגלם. חומרי גלם המכילים ויטמינים, במיוחד ויטמין C, מיובשים במהירות ב-80-100 מעלות צלזיוס כדי למנוע חמצון של חומצה אסקורבית.אבל משטר טמפרטורה זה לא תמיד ישים. אז, למשל, בפירות של דומדמניות שחורות, בנוסף לויטמין C, יש שמן אתרי, ולכן הם מיובשים ב-50-60 מעלות צלזיוס.

לפני הייבוש ממוינים את חומר הגלם, מוציאים בטעות חלקים של צמחים אחרים או מאותו צמח שאינם מיועדים לקטיף (למשל, עלים בחומרי גלם של פרחים, חלקים שנפגעו מחרקים, חומים וכו'). חומרי גלם מיובשים באמצעות חום טבעי ומלאכותי. ייבוש טבעי נעשה בחוץ, במזג אוויר טוב, ברוח. בלילה מועברים חומרי הגלם בתוך הבית או מתחת לסככה. בחדרים סגורים עדיף לייבש בעליית גג מתחת לגג ברזל או ברפת מאווררת. החדר צריך להיות מצויד במדפים עם מסגרות נשלפות, מכוסה גזה או רשת. ניתן לייבש את חומרי הגלם על ערסלי גזה, לתלות אותם בין הקורות, ליצור מרווחים מדרכי עץ דקיקים או רצועות צרות של דיקט, הממוסמרות משני הצדדים במרחק של 80-100 סנטימטר. עם ייבוש זה, חומר הגלם מאוורר לא רק מלמעלה ומהצד, אלא גם מלמטה, מה שהופך את הייבוש למהיר יותר. חומרי גלם רפואיים מונחים על מדפים או ערסלים בשכבה דקה ומתהפכים מעת לעת.

חומרי גלם הדורשים טמפרטורות גבוהות מיובשים במייבשים, ובהיעדרם, בתנור רוסי או עליו. התנור לא צריך להיות חם מאוד, אחרת חומר הגלם יישרף. בעת ייבוש בתנור, התריס חייב להיות מעט פתוח. כמו כן, ניתן לייבש חומרי גלם, בעיקר פירות יער, בתנור של כיריים גז, והלהבה של מבער הגז צריכה להיות מינימלית ודלת הארון פתוחה מעט. עבור חלקי עבודה גדולים יותר, משתמשים במייבשי ירקות.

עלים, פרחים ועשבי תיבול מיובשים, מגנים עליהם מאור השמש, כדי שהעלים לא יצהבו, הפרחים לא דוהים, לא מאבדים את צבעם הטבעי. עם זאת, במזג אוויר שמשי טוב, אתה יכול לייבש את פרחי הקורנפלור תוך שמירה על צבעם הטבעי. ייבוש איטי בצל מוביל לשינוי צבע של פרחים רבים. ניתן לייבש פירות, זרעים ואיברים תת-קרקעיים רבים בשמש.

ניצני צמחים מיובשים באזור מאוורר היטב, מפזרים אותם בשכבה דקה ולעתים קרובות מערבבים או לא מוציאים אותם מהענפים. בחדר חם הם מתחילים לפרוח. הקליפה מיובשת במזג אוויר טוב בחוץ או באזור מאוורר היטב. קליפה מיובשת כהלכה הופכת לשבירה.

עלים מיובשים בעליות גג או באזור מאוורר, מונחים ב-2-3 שכבות ולעתים קרובות הופכים. עלים עם להבי עלים דקים מתייבשים בצורה לא אחידה. בתחילה, להבי העלים מתייבשים, אך הוורידים והפטוטרות עדיין רכים. יבש אותם עד שהם הופכים שבירים. לאחר הייבוש, גורפים את העלים לערימה ומניחים לעמוד מספר ימים. בשל ההיגרוסקופיות שלהם, הם מושכים לחות מהאוויר ומתפוררים פחות כשהם ארוזים.

הפרחים מונחים בשכבה דקה יותר כדי לא להתהפך בעת הייבוש. סלים של Asteraceae יכולים להיות נסערים (טנסי, קמומיל, ארניקה וכו'). עשבי התיבול מיובשים באותו אופן כמו העלים. בדשא מיובש היטב, לא רק העלים, אלא גם הגבעולים צריכים להישבר, לא להתכופף. אפשר לייבש עשבי תיבול על ידי קשירתם בצרורות קטנות ותלייתם על חבלים. פירות וזרעים יבשים מאבדים לחות עוד לפני הדיש, ולכן אין צורך לייבש אותם. במידת הצורך, הם מיובשים באוויר או בתוך הבית. פירות עסיסיים מיובשים בשמש לפני הייבוש ומייבשים בטמפרטורה של 70-90 מעלות צלזיוס בתנורים או במייבשים. פירות מיובשים היטב אינם מכתימים את הידיים או מתקבצים יחדיו בעת סחיטה.

שורשים וקני שורש שאינם מכילים שמנים אתריים ניתנים לייבש בשמש. קני שורש ריחניים של קלמוס, ולריאן מיובשים בצל או באזור מאוורר היטב. במזג אוויר גרוע, חומר גלם זה מיובש בטמפרטורות גבוהות או בחדרים מאווררים. לפני הייבוש, שורשים עבים וקנה שורש נחתכים לחתיכות לאורך, וארוכים לרוחב לחתיכות, עבות מאוד בעיגולים.בעת ייבוש שורשים שלמים, השתמש בטמפרטורה נמוכה כדי לאפשר לחלקים הפנימיים להתייבש. שורשים יבשים וקנה שורש צריכים להישבר.

ניתן להשתמש בדשא גם למילוי מזרונים וכריות לשינה נהדרת.