20 שנה בלי חפירה: הגן החכמה של זמיאטקין

2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05

הכפר ההיסטורי שושנסקויה הוא גדת ה-Yenisei. הקרקעות חוליות עניות, בקיץ זה גבוה מ + 35 °, בחורף עד -45 °, יש מעט שלג. כל שנה שנייה יש בצורת קשות. לחם נשרף בשדות גידול, תפוחי אדמה לא יולדים - רבים אפילו לא חופרים אותם. ובזמן הזה זמיאטקין אוסף ביציבות וללא מאמץ פי חמישה יבול.

האתר של זמיאטקין לא מכיר אתים כבר כעשרים שנה.לדבריו, תוך עשר שנים השכבה הפורייה העמיקה ל-30-40 ס"מ. האדמה הפכה כל כך רופפת שאין צורך לנעוץ את היתדות לעגבניות - הן ננעצות בקלות. קציר תפוחי האדמה התקרב לשני טון למאה מטרים רבועים. כרוב - לכל פוד ראשי כרוב - עד 1800 ק"ג למאה מ"ר. התשואות של כרוב וגזר גבוהות פי שלושה עד חמישה מהממוצע, יבולי פירות יער יש בשפע.

זמיאטקין לא משתמש בזבל, ופחות בקומפוסט. מדשנים - רק אפר. עכשיו במיטותיו, כדבריו, אדמה חקלאית פורייה אמיתית. המשמעות היא שהתשואה המרבית מובטחת בכל שנה.

איך זה מוצלח?

כמובן, שליש מהגידול מסופק על ידי טכנולוגיה חקלאית זנית: זמיאטקין בחר לעצמו את הזנים הטובים ביותר וממש הפך דומה להם. אבל שני שליש מההצלחה היא מערכת גינת ירק טבעית: ערוגות צרות, ללא חרישה, זריעת זבל ירוק, החלפת פירות סבירה, חיפוי.

"הקציר הוא כבר לא בעיה. נראה שרקורדומניה הייתה חולה. כעת המטרה שלי היא הפוריות הטבעית האולטימטיבית ואגרו-ביוקנוזה בת קיימא".

רישומים

המיטות ליד זמיאטקין נייחות, ברוחב 80 ס מ, עם מעברים של מטר לפחות. הם נולדים ככה. במחצית הראשונה של יוני נרמס הדשא השופע. נערמת עליה שכבה עבה חצי כידון של צמחים אורגניים שונים. ולמעלה - שתי אצבעות אדמה. מיטה אידיאלית: היא לא תשחרר את העשבים, ונושם כך שיירקב כמה שיותר מהר, ולתולעים יש בית. אז זה שוכב עד סוף הקיץ. באוגוסט נזרע כאן זבל ירוק עמיד לקור: חרדל, צנון שמן. ובאביב על זה - אפונה, שעועית, שעועית: תן להם להפרות בנוסף את האדמה. שינוי פירות מתחיל בהם. ואם האדמה טובה, אפשר לשתול גם אבטיחים וגם תפוחי אדמה.

רק חותך שטוח דואג למיטות, ורק באופן שטחי. כל הקיץ - מאלץ', באביב ובסתיו - זבל ירוק. בעיית העשבים נעלמה יחד עם האדמה הריקה. כשיש תמיד יבול צפוף, או מאלץ', או זבל ירוק צפוף בערוגת הגינה, היכן יכולים לחיות כאן עשבים שוטים כשהגומחה שלהם תפוסה? והם קיימים בשקט, לא טוענים שהם מאסיביים וגרייהאונדים.

מחלות נעלמו גם בעבר

זמיאטקין הכניס לתרגול שלו את הטכניקה החכמה ביותר - ביטול טל הבוקר. מציב מסכי סרטים פשוטים מעל המיטות. קרני חום משתקפות בחזרה לגינה - זהו, ללא טל! רק מה שנוטה לחלות מכוסה כך: בצל, עגבניות, מלפפונים, תפוחי אדמה.

החיפוי של זמיאטקין הוא אותו בסיס לתחזוקת קרקע כמו זבל ירוק

הוא לא מבלה כמעט זמן ומאמץ בקצירת חומר אורגני. שכבה עבה של "חציר" שנקטף בנפרד משמשת רק למטרות מיוחדות: ליצור ערוגות חדשות, לחנוק עשבים שוטים, לכסות את עיגולי השתילים הקרובים לגזע. ועל המיטות כל השנה - טבעי, "זבל ירוק".

הטכנולוגיה פשוטה. באוגוסט, קצת זבל ירוק עמיד לקור נזרע מתחת למגרפה, ולפני הכפור הוא נותן מסה ירוקה עבה. בלי לתת לה לקשור זרעים, חתכנו אותם עם חפירה חדה. מסתבר שכבה של חציר. באביב הוא דליל פי שלושה: הוא הפך צפוף יותר, עכבר חלקי. אנו גורפים בו חריצים נקיים, זורעים ושותלים בהם. הצמחים קמו, נפתחו - כל האדמה הייתה מכוסה.

שיפון חורף בדרך כלל אינו קופא ומתחיל לגדול באביב. יש לחתוך את ה"mulch" הזה מתחת לצומת העיבוד, אחרת הוא יצמח בחזרה.

אפשרות: זבל ירוק לא מנותק, הוא קופא החוצה, ובאפריל המיטה מכוסה קש. גם מאלץ יעיל - זה יכסה מפני רוח וכפור. פגענו בחורים או חתכנו שורות ישר בתוכו. מאוחר יותר אנחנו שוברים אותו ושמים אותו על המיטה בגינה.

אתה יכול ללטש כל אורגני, הדבר החשוב הוא שזה היה

ניסויים הראו: תפוחי אדמה מצוינים גדלים מתחת לשכבה עבה של אבק ירקות וקש. בשנים האחרונות זמיאטקין מגדל אותו כך. פיזרתי את ה"זרעים" בגינה, מילאתי אותה בחומרים אורגניים רופפים, עזרתי לנבטים להגיח במידת הצורך ומילאתי הכל לגמרי. באוגוסט העליתי את החיפוי - מתחתיו יש פקעות נקיות, אפילו ישירות למחבת.

והנה מה שמאפיין: תולעי תיל, זחלי חיפושיות מאי וחיפושיות אחרות אינן נמצאות בחיפוי. ככל הנראה, הם לא מסתכנים לעלות מהאדמה: יותר מדי כאן לא נרתעים מלהתענג עליהם. כך או אחרת, אבל במשך שנים רבות, מתחת לקש, כל הפקעות נקיות, ללא נזק. וקוברים אותו באדמה – רבים מכרסמים.

הכללים עבור מאלץ אורגני הם פשוטים. לכסות את האדמה מוקדם ככל האפשר בסתיו - לתת לה לחיות זמן רב יותר ולהקפיא מאוחר יותר. ובאביב, להיפך, תחילה גרפו את החיפוי הגס לשבילים: תנו לאדמה להפשיר ולהתחמם.

איזה גננים לא מכסים שתילים כדי להכות שורש! וזה מתייבש בכל מקרה. זמיאטקין, כמו תמיד, הסתכל מקרוב על הטבע - והכל כבר הומצא שם. השלג נמס - אנו זורעים phacelia. עד הירידה - שטיח כיסוי. אנחנו פורצים דרך החורים ושותלים. רגוע, צל חלקי - השתילים ממזרים. וכפור יאיים - קל לזרוק את הסרט ישירות על הזבל הירוק. השתילים החלו לצמוח, זה נעשה צפוף - גזרנו את הזבל הירוק ושמנו אותו כמו מאלץ'.

עכשיו הכל ברור

מאלץ' הוא קונספט רב קומות ורב פנים. אם כבר מדברים על הגנת אדמה ושתילים, קשה למתוח קו ברור בין שכבת נסורת, דשא מת, גבעולים יבשים… ארז ננסי, שיחים, עצים. יערות וערבות הם ה"מולץ" של כדור הארץ. כיני עץ עם תולעים חיות ונוערות בפסולת היער ובדשא, ובשכבת היערות, הגנים והפארקים - אנחנו איתך. אבל תאר לעצמך שהגינה והיער שלך נכרתים. "במשך חודש האדמה חשופה - במשך חודש היא מתה", אומר זמיאטקין.

העקרונות של מערכת Smart Garden, או הגן ללא טרחה בווריאציות שונות, פותחו על ידי חובבים רבים, למשל:

הגן המדהים של איגור ליאדוב

בוריס בובליק ו"יער מאכל"

אתה צריך, אתה ולחפור