וִידֵאוֹ: טכנולוגיה נשכחת: שימורים בחימום עצמי של רוסיה הצארית
2024 מְחַבֵּר: Seth Attwood | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 16:05
כולם יודעים ששימורים הפך לפריצת דרך של ממש בהיסטוריה של המזון, במיוחד בנושא אספקת מזון לחיילים. הם נותרו הכרחיים כיום מבחינת אחסון מזון בשטח. אבל מעטים יודעים שממציא ביתי אחד הצליח ליצור מודרניזציה של קופסת תבשיל רגילה: לא היה צורך לחמם את הבשר, כי המיכל עשה זאת בעצמו.
בניגוד למדינות אחרות באירופה, האימפריה הרוסית הקימה ייצור שימורים משלה רק ב-1870. באותה תקופה יוצרו בסנט פטרבורג רק חמישה סוגים של שימורים: מרק אפונה, בשר עם אפונה, דייסה, תבשיל ובשר בקר מטוגן.
נכון, בשטחים הפתוחים הביתיים הם לא היו בשימוש במשך זמן רב, ורק מלחמת העולם הראשונה הוסיפה את הפופולריות של המוצר הזה.
אולם גם בשנות המלחמה הקשות הייתה בעיה בקופסאות שימורים בחזית: היה קשה לחמם אותם, כי היצרן המליץ לעשות זאת ישר במיכל המפעל שעלה באש, והעשן משריפה., אפילו במלחמת חפירות, לא היה הפתרון הטוב ביותר.
או אז נזכרו לפתע בתגלית המדהימה של הממציא הרוסי יבגני פדורוב.
למרות העובדה שיבגני סטפנוביץ' פדורוב היה מהנדס תעופה בהשכלתו (הוא סיים את לימודיו בבית הספר להנדסה צבאית בסנט פטרבורג), הוא זה שב-1897 הגה את הרעיון ליצור פח מחמם עצמי. החימום בוצע עקב תגובה כימית: למיכל, שפדורוב המציא, תחתית כפולה, שבה הונחו סיד חצוי ומים.
היה צורך להפוך את התחתית, והחומרים נכנסו לתגובה, מלווה בשחרור חום. אז האוכל התחמם.
להמצאה זו היו סיכויים מצוינים, כי חידוש כזה התברר כישועה של ממש עבור הצבא, במיוחד לאותן יחידות שצריכות להישאר כמה שיותר ללא תשומת לב, כמו קציני מודיעין. לכן, ייצור מזון משומר פדורוב הוקם באימפריה הרוסית כבר בשנת 1915, אולם הצדדים לא היו גדולים במיוחד.
בתחילה לא נפרסו היקפי ייצור גדולים כדי לתת לאוכלוסיה זמן להתרגל להמצאה יוצאת הדופן. עם זאת, הכל לא הלך כמתוכנן: עד סוף מלחמת העולם הראשונה, אספקת השימורים לפדורוב כמעט נעלמה, ולאחר מכן היא הופסקה לחלוטין, והטכנולוגיה עצמה לא השתרשה והגיעה לשכחה.
אבל בחו ל, עשרים שנה מאוחר יותר, נזכרו בזה: כבר במהלך המלחמה הפטריוטית הגדולה, חיילים סובייטים מצאו פחיות תבשיל מחממות עצמיות שהיו כמעט זהות בטכנולוגיה מהגרמנים - ברייך השלישי הם פשוט העתיקו את ההמצאה של פדורוב, אבל זה לא השתרש שם הרבה זמן.
לכן, כיום ניתן למצוא שימורים מסוג זה לא בשטחים הפתוחים הביתיים או באירופה, אלא ביפן. ותיירים רוסים רבים אפילו לא מדמיינים שצנצנות מוזרות עם חימום התכולה הומצאו למעשה על ידי בן ארצם.
מוּמלָץ:
כיצד יישבה רוסיה הצארית את המזרח הרחוק עם מהגרים
באמצע המאה ה-19, לאחר הסיפוח הסופי של אדמות לאורך האמור ובפרימוריה, קיבלה רוסיה ארץ ענקית וכמעט נטושה. בנוסף, הוא מופרד ממקומות המגורים של עיקר האוכלוסייה במאות, אפילו אלפי קילומטרים של טייגה סיבירית ושטחי שטח
תחרויות יופי של רוסיה הצארית או איך הצארים בחרו את הכלות שלהם
מסתבר שתחרויות יופי ואודישנים הומצאו הרבה לפני עידן הטלוויזיה. ברוסיה, החיפוש אחר אשת הצאר היה כל כך קשה שהיה צורך לעיין במאות ואף אלפי מועמדים מצוינים עד לאותו דבר
כמה הייתה נפש האדם בתקופת רוסיה הצארית?
כאשר הדוכסות הגדולה של מוסקבה השתחררה לבסוף מתלות ההורדה, המחיר הפנימי עבור עבד רוסי נע בין רובל אחד לשלושה. מאה לאחר מכן, באמצע המאה ה-16, עבד כבר היה קצת יותר יקר - מאחד וחצי לארבעה רובל
שיווק של רוסיה הצארית: פרסום חכם של טכנולוגיה טרום-מהפכנית
ראוי לציין שהפרסום ברוסיה הצארית היה מפותח באופן מפתיע. כרזות צבעוניות של סוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20, כמו אנציקלופדיה, משקפות את הרוח ותרבות הצריכה של אותה תקופה רחוקה. אפילו לפני מאה וחצי, היו כל כך הרבה סחורות ושירותים בארצנו שאנשי עסקים הזמינו באופן פעיל ייצור פרסומות מאמנים ומשוררים
תנור ארקים מזוגג - טכנולוגיה נשכחת
המאמר מתאר עיצוב מעניין של תנור ארקים. בה, כאשר שולבו האח והבאר, נוצר טיוט אוויר טבעי וחזק. אוויר נכנס לעמוד הבאר